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品牌
鸿生
否
原产地
山西
原料与配料
玉米淀粉
等级
一级
水分含量≤
10％
净含量（规格）
2500g
特产
否
保质期
12个月
生产厂家
晋城市鸿生生物科技有限公司
售卖方式
包装
产品标准号
GB/T 8885
储藏方法
阴凉、干燥、通风、无污染处
生产许可证编号
SC1231405240008X
01玉米淀粉的基本介绍
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强， 能达30以上。玉米淀粉在很多方面都有重要用途。
02玉米淀粉的营养价值
1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物 ;
2. 玉米中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;
3. 玉米中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;
4. 现代医学研究表明，玉米中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;
5. 玉米还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;
6. 玉米中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
03玉米淀粉的功效与作用
具有降低血压、胆固醇之功效；
可用于治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等症。
04玉米淀粉的饮食禁忌
一般人群均可食用。
动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食。
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