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产品:拉菲副牌红葡萄酒2005Carruades de Lafite
原产国:法国(France) 产地: 波尔多(Bordeaux) 葡萄品种:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 25%梅洛(Merlot) 3%吕丽珠(Cabernet Franc) 2%小味儿多(Petit Verdot) 级别:波亚克法定产区 A.O.C (拉菲庄园副牌) 酒精度:13.0% 规格:750ML 香味:黑樱桃、紫罗兰、橡木、矿物陈酿 色泽:深红宝石 酒体:4 搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面或一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴相搭配 建议醒酒时间:80分钟 品尝温度:16-18℃ 酒品介绍:开瓶时具有、黑樱桃、紫罗兰的馨香,经过1小时左右的醒酒之后,矿物陈酿与细密的橡木味开始展现;酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻;回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息。
葡萄品种
赤霞珠(加本力苏维翁):是有君王之尊的红色葡萄品种。理想的赤霞珠葡萄酒富含丹宁酸,酒体适中或丰满,具有的特定品种葡萄酒的特等奖——香辛并伴有柿子椒的香气,口味通常较干涩。由熟透的葡萄酿制的色泽很深的加本力酒经常有一种薄荷或雪松的气味,同时伴有桑哂、黑樱桃或巧克力的味道。
梅洛:这个法国红色酿酒葡萄品种在许多葡萄酒产地都有栽培。这种红葡萄成熟期早,颜色适中,用它酿制出的葡萄酒柔顺、细腻,口感很好。较好的梅洛具有色泽深沉、层次丰富以及贮存时间长等特点。梅洛有一种的草药的气息,丹宁酸含量低,酸度通常也较低,所酿造的酒更加圆润、浓郁,酒的酿熟期也早。